Ceci est un article paru dans le site lapresse.ca un site québéquois le 30 Avril 2012.

Premières Côtes de Blaye 2006 Château La Raz Caman ***

Beau vin rouge du Bordelais, au bouquet légèrement épicé (le bois), déjà tout à fait délicieux, avec le Merlot qui domine (65%), qu’accompagnent 20% de Cabernet Sauvignon, 10% de Malbec et 5% de Cabernet franc.

Un peu plus que moyennement corsé, charnu sans être très concentré, équilibré, il a de l’éclat et un bon goût de fruit, avec des tannins aimables.

Impeccable, et à prix correct.

Élevage en fûts, dont le tiers de neufs.

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Jacques Benoit
Journaliste – La Presse

Le Guide Hachette des Vins 2012 cite et attribut une étoile au Château La Raz Caman 2008.

Cela est de bonne augure pour ce millésime qui avait été récompensé d’une médaille d’argent au Challenge International du Vin 2011.

Une ancienne terre noble, entrée en 1857 dans la famille de Jean-François Pommeraud. Ce dernier qui la conduit depuis trente-huit ans, a donné une nouvelle vie au vignoble.

Dans son Blaye Côtes de Bordeaux, le merlot, majoritaire, compose avec trois autres cépages : les deux cabernets et le malbec.

Faisant suite à un très honnête 2007, voici un 2008 élégant, qui montre un bel équilibre entre le vin et le merrain.

Son bouquet expressif et complexe se partage entre les fruits rouges et de délicates notes grillées et torréfiées.

La bouche ronde s’appuie sur une trame de tanins serrés mais dénués d’agressivité. Elle s’étire longuement sur un fruité gourmand et un boisé bien dosé. La fermeté présente dans la finale promet une très belle bouteille d’ici deux à trois ans.

Le Guide Hachette des Vins 2012.

Le Château La Raz Caman 2007, vient d’être noté dans « Le Grand Classement des Vins de Bordeaux 2007 », 63ème sur 570 avec une note de 15,9/20.

Après l’obtention d’une médaille d’or au « Challenge International du Vin 2011 », ce millésime place la barre très haut, supplantant de nombreux Châteaux plus prestigieux.

Il nous aura fallu 12 mois de travail intensif pour rassembler les 570 plus importants vins de Bordeaux et 72 sessions de dégustation à l’aveugle pour enfin établir le premier classement fiable des vins de Bordeaux sur Le millésime 2007.

Chaque vin ayant été dégusté à l’aveugle à trois moments différents par un jury composé de professionnels et de grands amateurs.

Rémy POUSSART.