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Le vignoble de La Raz Caman est implant\u00e9 sur les coteaux \u00ab\u00a0argileux calcaires, pierreux\u00a0\u00bb de la commune d’Anglade dont F\u00e9ret mentionner en 1868 que ses vins color\u00e9s et tr\u00e8s murs \u00e9taient recherch\u00e9s pour les affaires de primeurs.<\/p>\n
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Les nombreuses couches de pierres calcaires permettent un drainage naturel du sol et du sous-sol. La faible couche de terre qui recouvre le socle calcaire qui forme nos \u00ab\u00a0cotes\u00a0\u00bb oblige la vigne \u00e0 un enracinement profond et difficile les premi\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n
Une fois bien enracin\u00e9e, elle puise en profondeur les \u00e9l\u00e9ments nutritifs n\u00e9cessaires \u00e0 son alimentation sans conna\u00eetre les probl\u00e8mes de stress hydriques des ann\u00e9es de s\u00e9cheresse comme 1976 ou 2003. Au contraire elle va exploiter au mieux le sous-sol, et exprimer les qualit\u00e9s du terroir.<\/p>\n
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Fiches techniques<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Ch\u00e2teau La Raz Caman Rouge<\/span> | 2005<\/a> | 2006<\/a> | 2007<\/a> | 2008<\/a> <\/strong> <\/strong><\/p>\n Ch\u00e2teau La Raz Caman Blanc<\/span> | 2010<\/a><\/p>\n <\/p>\n\n <\/p>\n <\/p>\n Revue de presse<\/strong><\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2008<\/span> \u2013 Challenge International du Vin \u2013 2011<\/p>\n M\u00e9daille d’Argent<\/p>\n Consulter l’attestation de r\u00e9compense<\/a><\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2007<\/span> \u2013 Le guide Hachette des vins \u2013 2011<\/p>\n Les quatre c\u00e9pages classiques du Bordelais \u2013\u00a0merlot (55\u00a0%), cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec\u00a0\u2013 composent ce vin au bois\u00e9 encore intense, \u00e9lev\u00e9 douze mois en barrique de ch\u00eane. Ce dernier prend des nuances torr\u00e9fi\u00e9es qui laissent \u00e0 ce jour peu de place aux fruits rouges. La bouche se distingue par son c\u00f4t\u00e9 riche et soyeux, avant que la finale ne se r\u00e9v\u00e8le un peu aust\u00e8re. Dans deux ou trois ans, ce 2007 se sera assoupli.<\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2007<\/span> \u2013 Le grand guide des vins de France \u2013 2011<\/p>\n Nez toast\u00e9, belle souplesse en bouche, la part importante de malbec (22 %) lui donne son caract\u00e8re fruit\u00e9 et gourmand. Nous avons un faible pour ce vin sinc\u00e8re sans artifice.<\/p>\n Note : 15\/20<\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2007<\/span> \u2013 Challenge International du Vin \u2013 2010<\/p>\n \u00a0M\u00e9daille d’Or<\/p>\n Consulter l’attestation de r\u00e9compense<\/a><\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2007<\/span> \u2013 Decanter \u2013 The 2009 Bordeaux issue<\/p>\n Firm, rich extract. Dark fruit with fresh, minerally notes. A certain power. Impressive for the vintage. 2010 \u2013 2015.<\/p>\n Note :<\/span> 15,5\/20<\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2006<\/span> \u2013 La revue du vin de France \u2013 n\u00b0512 \u2013 Juin 2007<\/p>\n Nez tr\u00e8s m\u00fbrs et marqu\u00e9 par un bois\u00e9 toast\u00e9, tout comme la bouche chaleureuse et solidement tannique.<\/p>\n Note :<\/span> Entre 15,5 et 17\/20<\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2005<\/span> \u2013 Le guide Hachette des vins \u2013 2008<\/p>\n Un vin de teinte noire \u00e0 reflets violac\u00e9s qui exhale des ar\u00f4mes de fruits noirs, de grill\u00e9, de vanille et de graphite avant d\u2019emplir le palais d\u2019une chair l\u00e9g\u00e8re, gentiment bois\u00e9e.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2004<\/span> \u2013 La revue du vin de France \u2013 n\u00b0501 \u2013 Mai 2006<\/p>\n Belle concentration, bois\u00e9 \u00e9l\u00e9gant, finesse de style, longueur. Bonne fraicheur et finale \u00e9clatante. Une belle r\u00e9ussite de l\u2019appellation.<\/p>\n Note :<\/span> Bon\/Tr\u00e8s Bien<\/p>\n <\/p>\n La Raz Caman 2002<\/span> \u2013 Le guide des meilleurs vins \u00e0 petit prix \u2013 2006<\/p>\n Vin g\u00e9n\u00e9reux et plein avec un bois\u00e9 assez marquet au nez. La bouche est compl\u00e8te, de belle concentration sur un fruit \u00e0 maturit\u00e9. Bonne longueur en finale avec une l\u00e9g\u00e8re astringence. \u00c0 accompagner d\u2019un plat moelleux.<\/p>\n <\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Vin Le vignoble de La Raz Caman est implant\u00e9 sur les coteaux \u00ab\u00a0argileux calcaires, pierreux\u00a0\u00bb de la commune d’Anglade dont F\u00e9ret mentionner en 1868 que ses vins color\u00e9s et tr\u00e8s murs \u00e9taient recherch\u00e9s pour les affaires de primeurs. 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