Château Mélignan Blanc 2023

Sur la même base que le Château La Raz Caman Blanc, ce vin est un 100% Sauvignon qui est boisé pendant 4 à 6 mois.

L'apport du bois lui confère plus de finesse et rondeur. On retrouve des notes de pêche blanche avec une finale minérale.

Il s'accordera sur des poissons en sauce, coquilles saint jacques, fromages.