le vignoble de La Raz Caman est implanté sur les coteaux "argileux calcaires, pierreux" de la commune d'Anglade dont Féret mentionner en 1868 que ses vins colorés et très murs étaient recherchés pour les affaires de primeurs.

Les nombreuses couches de pierres calcaires permettent un drainage naturel du sol et du sous-sol.
La faible couche de terre qui recouvre le socle calcaire qui forme nos " cotes " oblige la vigne à un enracinement profond et difficile les premières années. Une fois bien enracinée, elle puise en profondeur les éléments nutritifs nécessaires à son alimentation sans connaître les problèmes de stress hydriques des années de sécheresse comme 1976 ou 2003 . Au contraire elle va exploiter au mieux le sous-sol , et exprimer les qualités du terroir .

Les Vins Rouges

Appellation d' Origine Contrôlée "Premières Côtes de Blaye"
    - Château La Raz Caman(Grand Vin):

         - vignes + de 10 ans
         - assemblage de 4 cépages

Exemple 2002 : 65 % Merlot noir, 23 % Cabernet sauvignon, 7 % Cabernet franc et 5 % Malbec.

    - Château La Raz Caman ( deuxième vin ) :

        jeunes vignes

CAMAN

Les vins du Château Caman sont issus de terroir constitués de couches de graves, de sable-argileux et de pierres calcaires,provenant de l'érosion et des sédiments déposés par la Gironde au cours des millénaires . Afin d'exploiter au mieux les différentes composantes géologiques de ce terroir nous avons depuis de nombreuses années adapté les porte-greffes et les cépages au sol par une restructuration permanente des parcelles .

    - Château CAMAN rouge

Appellation d' Origine Contrôlée " Premières Côtes de Blaye"
Vin de MERLOT : souple , rond et fruité

    - Château CAMAN rosé ( sec )

Appellation d' Origine Contrôlée " Bordeaux Rosé "
Rosé de saignée , plaisir de l'été.

Mélignan

Le château Mélignan, petite propriété de 4 ha 80 , acheté par la famille Pommeraud en 1999 vient de rejoindre le château La Raz Caman.

L'originalité, la typicité, la particularité du Mélignan vient certainement de ce cépage le" MALBEC " qui rentre en forte proportion dans l'assemblage. Trés ancien cépage de notre région un peu oublié et mis de côté pour diverses raisons : difficile à maitriser en production, exige beaucoup de soins pour obtenir une maturité optimum, nécessite une vendange pafaite, demande une vinification toute en finesse pour ne pas altérer ses parfums de violette et d'épices, sans parler de l'élevage en barriques dont les chauffes et les différents bois accentuent sa complexité.
Le MALBEC , un cépage d'exception pour ce terroir.

Appellation d' Origine Contrôlée BLAYE rouge

    - Château Mélignan

Encépagement: 30 % Malbec , 60 % Merlot noir , 10 % Cabernet Sauvignon