Une étoile dans Le Guide Hachette des Vins 2012
Revue de presse
Le Guide Hachette des Vins 2012 cite et attribut une étoile au Château La Raz Caman 2008.
Cela est de bonne augure pour ce millésime qui avait été récompensé d’une médaille d’argent au Challenge International du Vin 2011.
Une ancienne terre noble, entrée en 1857 dans la famille de Jean-François Pommeraud. Ce dernier qui la conduit depuis trente-huit ans, a donné une nouvelle vie au vignoble.
Dans son Blaye Côtes de Bordeaux, le merlot, majoritaire, compose avec trois autres cépages : les deux cabernets et le malbec.
Faisant suite à un très honnête 2007, voici un 2008 élégant, qui montre un bel équilibre entre le vin et le merrain.
Son bouquet expressif et complexe se partage entre les fruits rouges et de délicates notes grillées et torréfiées.
La bouche ronde s’appuie sur une trame de tanins serrés mais dénués d’agressivité. Elle s’étire longuement sur un fruité gourmand et un boisé bien dosé. La fermeté présente dans la finale promet une très belle bouteille d’ici deux à trois ans.
Le Guide Hachette des Vins 2012.